佛跳墙的做法步骤图解

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舌尖上的福建：尝尝正宗佛跳墙佛跳墙无疑是最具代表性和传奇色彩的菜肴。 佛跳墙，这道菜的名字本身就充满了神秘和诱惑。 相传，它的味道鲜美，能让修行多年的和尚跳墙来品尝，可见其神奇的魅力。 佛跳墙的制作过程极其复杂，选料也非常讲究，需要用到鲍鱼、海参、鱼翅、鸽子蛋等多种名贵食材，经过漫长的时间...

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佛跳墙：各种名贵食材经过8个小时的烹制，达到一流菜肴的美誉。提到佛跳墙，这道菜是福建的标志性美食，尤其是深受福州地区食客的欢迎。 可以说，在众多美食中，佛跳墙无疑是最好的！制作佛跳墙的关键步骤包括海鲜的加工和汤的准备，这些过程需要投入大量的时间和精力。 正因为如此，精心烹制的"跳墙佛"才如此美味，而且还有"坛上肉香……"

虾米佛跳墙粥非常冷。材料：海参4根，素翅若干，蘑菇50克，虫草花10朵，花雕酒30克，加鲍鱼汁200克，大骨汤50克，猪蹄500毫升，扇贝若干，贝壳50克，虾6克制作适量100克五花肉：1.先用高压锅煮小米粥；2.加入白菜和海参，用砂锅煮；3.加入佛跳壁材料，制成美味佳肴。我的每道菜都有小窍门...