忍三下饭神火锅

海底捞外卖经理张颖：火锅菜品未来将独立开|36K独家专访火锅宴老板；中间的火锅外卖是绝对的基础菜品；底层是一个人的快餐生意 ，对应的是配餐的火锅菜品，人均30元左右。 在家做火锅原本是疫情引发的需求，而在过去的一年里，这些食客却纷纷回归门店，出人意料的是。 但在"三驾马车"的带动下，今年海底捞的配送服务更进一步，触及滑雪场、露营地……

启动龙年"私人定制"火锅业务海海海底捞加码送餐新闻现场北京商报（记者郭斌录）1月10日，海底捞定制版龙年喜宴在京揭幕。海底捞社区运营总经理张瑛回顾了海底捞当前的"新送餐" 业务部门并透露了未来计划。 目前，海底捞在外卖业务的产品设置、场景营造、个性化服务等多个方面进行创新，已形成欢乐宴、火锅外卖、火锅菜品三大品类……

2024年小火锅品类发展报告：下沉市场蓬勃发展，人均60元仍是"天花板"，这再次吸引了大家对小火锅品类的关注。 事实上，近年来，小火锅赛道的热度持续上升，成为餐饮市场的焦点。 一些小火锅品牌在下沉市场快速扩张门店，一些小火锅品牌正在进军一线和新一线城市。 与此同时，一些火锅品牌推出了旋转小火锅、火锅盖饭等产品，一些零食快餐品牌也开始关注...

将火锅降级为外卖，"击败"众多快餐店？能缓解火锅店的焦虑吗？如今，点击外卖平台，很容易被一起出现的火锅店感到惊讶。 乍一看，人们可能会认为火锅店正在进入一个新的增长时代，工人们应该能够享受办公室里的火热。 但直到我点开每家店的详情页后，我才发现店里的外卖不是火锅，而是各种特色快餐。 冒菜、牛肉面、火锅、米饭、热...

巴奴创始人退出股东行列、门店相继调整，淘娘火锅未来何去何从？据国家企业信用报道信息公示系统显示，3月初，控股公司巴奴毛肚火锅（以下简称"巴奴"）创始人杜忠兵退出桃娘饭火锅（以下简称"桃娘"）。 截至目前，杜中兵、巴努已彻底退出桃娘股东行列。 淘娘是巴努孵化的一人火锅品牌，将于2021年中在北京开设首店。 2023年，桃娘发布...

豆米火锅搭配烤鸡翅，外酥里嫩，简直就是吃货的终极美味！吃豆米火锅的同时又不烫手，简直是人生一大乐事。 配上香喷喷的烤鸡翅，味蕾瞬间爆满！豆米火锅：豆子香浓，加了米粉！咱们来聊聊这道神奇的豆米火锅。 它与传统火锅有很大不同，以其独特的豆香和丰富的味道征服了我。 每一口都散发着浓郁的豆香，让人忍不住多吃几碗……

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海底捞新品夏季产品销量突破500万份，夏季城市门店客流量增长10%。受夏季旅游带动，浙江安吉、凯里、贵州等地海底捞火锅店客流量较5月增长约10%。 截至7月底，海底捞推出的雷山酸汤锅等五款夏季新品销量已突破500万份。 此外，夏季宵夜期间的外卖订单数量也呈现明显增长，火锅订单环比增长17%，用餐期间火锅菜品订单环比增长34%。 本文来源...

高温天气提醒热夜经济深夜宵夜期间，海底捞外卖销量增长34%。北京青年报记者7月30日获悉，海底捞全国门店21点后进入深夜宵夜时间。 海底捞的外卖数据显示，近一个月来，夜宵时段火锅订单量环比增长17%，火锅菜品订单量环比增长34%。 随着夏季临近，全国文化旅游消费日益火爆，夜间消费能量也随着天气"升温"。 此前，商务部城镇居民消费习惯调查...